유용미생물군(EM)을 아시나요? EM은 Effective Micro-organisms의 머리글자를 딴 약자로서 유용한 미생물들이란 뜻이다. 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 80여 종의 미생물이 들어 있어 악취 제거, 수질 정화, 금속과 식품의 산화방지,남은 음식물 발효 등에 탁월한 효과가 있는것으로 알려져 있다. 이.. 환경생태, 기행/생태, 환경 2009.02.04
우리집 아침 식사 - 생즙 우리집 아침 식사는 십수년 전에는 자연건강법(니시의학)에 따라 조식폐지 즉, 아침식사는 안 했습니다. 오전에는 배설의 시간이라서 물만 먹었죠. 몇 년 전부터는 생즙을 먹고 있습니다. 현미를 물에 담가 발아시킨 것 + 채소 + 과일 등을 녹즙기에 갈아서 먹고 있습니다. 녹즙은 왜 좋을.. 건강/나의 건강법 2009.01.28