[오마이뉴스, 열린전북] 생태적인 밥, 지구를 위한 식사 열린전북 2013년 8월호 [자연과 생태이야기 23] 생태적인 밥, 지구를 위한 식사 - 한 끼 밥이 세상을 바꾼다. 서광석(남원생태학교) 옛 임금과 다름없는 우리들의 식사 퇴근하고 돌아오니 집 앞에 ‘대장금’이 놓여있다. 집에 배달해준다는 음식 선전 소책자다. 한밤중, 아니 새벽까지도 전.. 여러 매체 - 글과 사진/오마이뉴스 2013.08.16
[열린전북 2012년2월호] 구제역 후 1년 : 공범인 우리의 삶은? 자연과 생태이야기[5] 구제역 후 1년 : 공범인 우리의 삶은? 글쓴이 서광석 (남원생태학교) [2012년2월호] 여러 매체 - 글과 사진/열린전북 2012.08.14
[열린전북 2011년8월호] 채식급식, 학교문화의 혁명! [현장포커스] 채식급식, 학교문화의 혁명! 글쓴이 서광석(남원생태학교 공동대표) [2011년8월호] 여러 매체 - 글과 사진/열린전북 2012.08.14